lasagna garden

Nous avons appris a fabriquer un "jardin instantane", aussi appele "jardin lasagne" (en anglais "raised-bed garden"). En appliquant les principes de compost que nous avons appris, on prepare des couches alternees de divers materiaux organiques qui avec le temps se decomposeront en un merveilleux sol fertile. Le jardin a ete installe pres de l'une des maisons-domes en boue du quartier experimental du Boustan, il aidera ainsi a rafraichir l'air circulant a la base du dome ou des grilles de ventilation ont ete fixees!

# couche numero un



# couche numero deux



# couche numero trois



# couche numero quatre







# couche numero cinq



# et six!

vie sociale et sorties culturelles a Lotan

Tous les mercredis soirs, c'est pot-luck dinner ("auberge espagnole" en francais je suppose, mais en anglais c'est plus joli), chacun a prepare un truc delicieux a manger, Healey qui est venue a Lotan avec le "moosewood cookbook" dans son sac a prepare une puree de patates douces aux epices...





Vue panoramique sur le diner, on peut apercevoir des truffes au chocolat, du sarrasin aux epinards, des betteraves grilles, des galettes de lentilles a la coriandre, et aussi la tarte tatin que j'ai prepare pour ne pas casser l'image de vraie parisienne que certains americains se font de moi...




Jeudi soir, sortie musicale a la salle des fetes d'un kibboutz voisin ou se produisaient 4 jeunes talents de la region dont un chanteur de Lotan... En fait ces jeunes musiciens passent leur bac option musique dans quelques semaines et il s'agissait d'une sorte de repetition generale. Sur la premiere photo c'est mano du kibboutz eilot qui joue le concerto d'Aranjuez avec son prof, c'etait beau!