Jeudi dernier nous sommes partis a l'aube, meme avant l'aube a dire vrai, pour Modi'in, ville situee a mi-chemin entre Jerusalem et Tel-Aviv, dans la banlieue de laquelle se trouve la ferme "hava ve'adam".
Le nom de cette ferme qui sert a la fois de ferme pedagogique et de potager modele Apam est un chouette jeu de mots que je vais essayer de traduire ici: "hava" ca veut dire a la fois "ferme" et "Eve", et "adam" c'est a la fois "homme" et "Adam"... donc "hava ve'adam" ca veut dire a la fois "Une ferme et un homme" ou alors "Eve et Adam" ...
Toutes sortes de permaculteurs etaient reunis dans cette belle ferme pour assiter a des conferences, participer a des ateliers, mais en fait il faisait tellement beau que j'ai passe une bonne partie de la journee a me promener dans les collines en fleurs...
# et aussi a visiter les recoins caches de la ferme en compagnie de Sierra et Olga : la super cuisine taillee dans le roc...
# ... les douches rustiques...
# ... aussi a gouter les produits de la ferme, ici, une delicieuse carotte rouge...
# ... et a donner un coup de main a la cuisine. Admirez ces patates douces incroyables et monstrueuses... on dirait le concours de la plus grosse patate douce du monde!
1 commentaire:
trop cool la cuisine!!!
j'ai jamais mangé de carottes rouges, mais là tout de suite c'est excatement ce dont j'ai envie!!!
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